“與您相遇，絕非偶然”，非常感謝各位朋友能在互聯(lián)網(wǎng)浩瀚的信息中點擊進入“百信”網(wǎng)站，重研發(fā)是百信機械的經(jīng)營之道！如果能為各位朋友提供【臘肉烘干機】方面的技術服務，將是百信人的榮幸！百信機械重服務從客戶角度考慮改進！讓我們攜起手來，締造中國好產(chǎn)品，同圓華夏強國夢！接下來您將看到的是百信臘肉烘干機技術為您準備的臘肉烘干機的技術信息，希望對諸位朋友的選擇能有幫助！
臘肉烘干機介紹
臘肉烘干機溫度保持在45至70℃（可按），溫度開始高，而后逐步降低，正確掌握烘房溫度是決定成品品質(zhì)的關鍵。操作人員經(jīng)經(jīng)常檢查肉坯的干濕程度，如溫度過高，熱量大，則滴油過多，影響成品率。如溫度過低，則容易發(fā)生酸味而且色澤發(fā)暗，影響質(zhì)量。烘焙時應分清級別，以防混淆。臘肉坯進烘房經(jīng)14小時左右，視條坯干燥情況即可升至第 二層繼續(xù)烘焙。升層時里外竹竿相互調(diào)換位置，使條坯受溫均勻，再經(jīng)24小時左右即可出房。
臘肉烘干機優(yōu)勢
1、烘烤溫度和濕度對臘腸的酸價有明顯影響,高溫烘烤(55至60℃)可以抑 制臘腸貯藏過程中酸價的上升.應用響應面優(yōu)化確定了的烘烤工藝為:高溫59.5℃,高溫烘烤16.2小時低溫37℃.事實表明,其保質(zhì)期在30℃散裝貯藏下可延至50日。
臘肉烘干房溫度中低溫干燥方式接近自然干燥，烘干后的品質(zhì)好，色澤好，產(chǎn)品等級高，沒有污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
干燥過程中不變形，不開裂，不變色，不變質(zhì)，不氧化，干燥完全，干燥后復水性好，營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有 效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有 效成分。
臘肉烘干機適用農(nóng)副產(chǎn)品烘干范圍廣，一年四季365天不受氣候影響：可廣泛適用于食品，海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫烘干系統(tǒng)設備。
臘肉烘干機特點：
1、臘肉烘干機集除 濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備，為新型節(jié)能減排干燥設備。
2、臘肉烘干房采用雙效除 濕技術的中間換熱除溫除 濕，大大提高除 濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破 傳統(tǒng)除 濕機及普通熱泵除 濕干燥機技術瓶頸：解決傳統(tǒng)除 濕設備在高溫低濕條件下的除 濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機運轉(zhuǎn)不除水）技術難題。
4、臘肉烘干房獨特的排風熱回收設計：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、臘肉烘干房先進的新風預除 濕功能可保證進新風干燥，適合嚴格的干燥工藝；
6、百信臘肉烘干房是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。
臘肉烘干房應用領域
肉制品：臘肉、臘腸、牛肉干、板鴨、雞肉等；
食品烘干：掛面、紅糖、銀耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等；
中 藥材烘干：枸杞、山藥、人參、菊花、靈芝、金銀花、玫瑰花等；
蔬菜烘干：辣椒、蔬菜、香菇、紅薯條、花生、大蒜、生姜、豆角等；
水果烘干：紅棗、龍眼、柿餅、獼猴桃、香蕉片、葡萄干、檸檬片等；
海產(chǎn)品烘干：海參、鮑 魚、魚翅、海帶、紫菜、魚干、魷魚、大蝦等；
工業(yè)烘干：木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、紙筒、纖維、織物、包裝材料等。
創(chuàng)新無界，技術領航！在智造業(yè)進入到智能化的今天，工匠精神并不過時，它的本質(zhì)是自發(fā)專心致志地做事。百信機械多年來一心一意、心無旁騖，堅守在農(nóng)產(chǎn)品中藥材烘干領域，在臘肉烘干機等產(chǎn)品上一點點打磨“匠師”級人才！重創(chuàng)新是百信機械的生存之基！科技內(nèi)核，產(chǎn)品靈魂！百信人愿與朋友攜手共同實現(xiàn)偉大中國夢！
地址：河南省鞏義市北山口鎮(zhèn)白河村
服務熱線：15136199886
手機專線：0371-69585855
郵箱：975757050@qq.com
